*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ゴーヤのツナ和え

Myレシピ帳へ登録する

2312

おいしそう!

0

火を通さないので、ゴーヤの本来の食感を楽しめます。ビタミンCたっぷりの、元気の出るおつまみです。

ゴーヤのツナ和え
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    184Kcal
  • 糖質
    1.3g
  • 合うお酒

  • ツナマヨネーズのまろやかな旨味が、ゴーヤのほろ苦さを和らげてくれます。シャキシャキとしたゴーヤの歯応えも楽しめるこのおつまみには、やはり泡盛を合わせたいですね。もちろん、のどごしのよいビールや、爽やかな麦焼酎の水割りと合わせてもぴったりです。

作り方

ズバレポ。を見る

ゴーヤは縦半分に切って種とワタを取り、2mmの厚さに切る。塩をふって軽くもみ、5分程おく。水洗いをして水に15分さらし、水気をよく絞る。

油を切ったツナ缶を加え、塩とコショウ、マヨネーズを加えて混ぜる。

器に盛りつけ、ポン酢しょうゆをかける。

ここがポイント!

ゴーヤの種とワタはスプーンを使うと簡単に取ることができる。

このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. ゴーヤのレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 赤身のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 緑黄色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

6月16日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

> 特集一覧はこちら