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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

コブサラダ

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おいしそう！

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アメリカでは最近どこのレストランに行ってもあるくらいポピュラーなサラダ。ぜひ、ご家庭でアレンジしてみてください!

コブサラダ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • バラエティに富んだ食材を、甘味のあるドレッシングで頂きます。よく冷えた辛口の白ワインやビールを合わせて、さっぱりと。また、ブルーチーズの風味がきいたドレッシングなので、軽口の赤ワインと合わせてもぴったりです。

  • 合うお酒

作り方

エビはボイルし、卵はゆで卵に、ベーコンはカリカリに焼いておく。アボカドは変色しないようレモン汁をかけておく。その他の材料は食べやすい大きさに切る。

器に野菜を彩りよく並べ、ドレッシングをかける。

ここがポイント！

アボカドは変色しないようレモン汁をかけておく。

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