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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

トマトアンチョビピザ

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おいしそう!

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市販のピザ生地とフライパンでできるお手軽ピザですが、味は本格的!

トマトアンチョビピザ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • イタリア料理の代表選手・ピザには、やはりワインを合わせたいですね。辛口の白ワインや軽口の赤ワインと一緒に頂けば、大満足のおいしさです。もちろん、冷えたビールともぴったり!トッピングを変えていろいろ楽しんでみてください。

  • 合うお酒

作り方

市販のピザ生地にトマトソースをぬり、ちぎったアンチョビ、タマネギのスライス、輪切りにしたプチトマト、溶けるチーズを散らす。★トマトソースがなければピザソースを使ってもよい。

フライパンにオーブンシートを敷いて生地をのせ、ふたを閉めて約5〜8分焼く。★生地の厚さや火力によって焼き時間は変わるので、焦げないように時々チェックしながら焼くこと。

仕上げにイタリアンパセリを散らして出来上がり。

ここがポイント!

フライパンを使って簡単につくることができる。

  • 材料

    1人分

  • ピザ生地
    1枚(市販品)
  • トマトソース
    大さじ1(市販品)
  • アンチョビ
    1枚
  • タマネギ
    1/8個(スライスしたもの)
  • プチトマト
    2個
  • 溶けるチーズ
    大さじ2
  • イタリアンパセリ
    少々
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