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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ワカモレディップ

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おいしそう!

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見た目も美しく、ガラスの器がぴったりです。メキシカンパーティーには、アボカドディップもちょっとお洒落に演出して。

ワカモレディップ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    296Kcal
  • コーンチップにつけて手軽につまめるディップは、ビールを片手にみんなで楽しみたいですね。メキシカンなおつまみには、テキーラを合わせてもぴったりです。また、辛口の白ワインを合わせてもおいしく頂けます。

  • 合うお酒

作り方

アボカドは皮をむき、ボウルにAを加え、さっくり混ぜ味を付ける。

みじん切りにしたハラペーニョにビーンズディップを混ぜる。

ガラスの器に2を敷き、レタスと1のアボカドを盛り付け、Bのトッピングを飾る。

ここがポイント!

チーズは室温にもどし、ボウルに全部を入れてさっくり混ぜる。

  • 材料

    5人分

  • A
  • ・アボカド
    2個
  • ・クリームチーズ
    100g
  • ・サワークリーム
    100g
  • ・ワカモレシーズニングミックス
    大さじ2
  • ・レモン
    小さじ2(搾り汁)
  • ハラペーニョ
    大さじ1
  • ビーンズディップ
    1カップ(缶詰)
  • Bトッピング
  • ・オリーブ
    適量
  • ・チーズ
    適量
  • ・トマト
    適量
  • ・コーンチップ
    適量
  • ・レタス
    適量
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