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バジルをみじん切りにしてつくる即席ジェノバソースで簡単イタリアン!
イタリアンのソースの定番、ジェノバソースを使った魚介のサラダはワインとの相性抜群です♪ビールを合わせるなら、ビールをトマトジュースで割ったカクテルのレッドアイにしてもよいですね。
エビ・イカ・タコはそれぞれゆでて一口大に切り、熱いうちに塩・コショウ・オリーブオイルでマリネする。
キュウリとセロリは食べやすい大きさに切り、塩もみをして水分を絞る。
ボウルに1と2を入れ、みじん切りにしたバジルとレモン少々を加えて混ぜ、塩・コショウで味を調える。
皿に盛って、松の実を飾る。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
大根
白菜
長ネギ
小松菜
アボカドとソーセージのカレーマヨネーズグラタン
パイナップルココナッツソテー
柿の生ハム巻き
黄身のしょうゆ漬けアボカドのっけ
森のバター鍋(アボカド鍋)
イチジクのゴマクリームかけ
サーモンとモッツァレラのピンチョス
桃と生ハムとクリームチーズの前菜
バジル風味の爽やかアンティパスト
マンゴーフローズンヨーグルト
白身魚のカルパッチョ
サーモンのサラダロール・トロピカルソース
イチゴのショートケーキ
グレープフルーツふるふるゼリー
チキンのオレンジジンジャーソテー
キノコたっぷりブルスケッタ
厚揚げのもやしあんかけ
冷凍水餃子の小鍋
小松菜と桜エビのナンプラー炒め
焼き手羽先のポン酢浸し
12月9日更新
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