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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

豚バラ肉のチーズ巻きフライ

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おいしそう!

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とろ〜りとろけたカマンベールチーズとサクサクのフライはお酒によく合います。

豚バラ肉のチーズ巻きフライ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カマンベールチーズを豚バラ肉で巻いてサクサクのフライにしました。よく冷えた辛口の白ワインや、スッキリとしたのどごしのビールによく合います。

  • 合うお酒

作り方

カマンベールチーズを8等分にして、豚バラ肉で巻く。

1に塩・コショウして、小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、180℃の油で揚げる。

皿に盛って、サラダ菜を添える。

  • 材料

    4人分

  • 豚肉
    16枚(バラ肉スライス)
  • カマンベールチーズ
    1箱
  • 適量
  • コショウ
    適量
  • パン粉
    適量
  • 小麦粉
    適量
  • 適量
  • 揚げ油
    適量
  • サラダ菜
    適量
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