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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ゆであげトウモロコシのしょうゆ焼き

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おいしそう!

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海の家を思わす屋台の味!

ゆであげトウモロコシのしょうゆ焼き
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 夏の風物詩、トウモロコシのしょうゆ焼き。アツアツのしょうゆ焼きとビールの相性は抜群!

  • 合うお酒

作り方

トウモロコシは塩を加えた熱湯に入れて約5分ゆで、魚焼き網でしょうゆとみりんを混ぜたタレをつけながら、トウモロコシをこんがり焼く。

ここがポイント!

ゆでてから時間が経ってしまった時には、しょうゆをつけて焼き直すとおいしさがもどる。

  • 材料

    4人分

  • トウモロコシ
    4本
  • 適宜
  • しょうゆ
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
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8月15日更新