ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

イカくんとセロリのマリネ

Myレシピ帳へ登録する

255

おいしそう!

0

おつまみのイカの燻製がヘルシーおつまみに大変身!

イカくんとセロリのマリネ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • イカの燻製を使ったこんなおつまみにはやっぱりビールがおすすめ。ひと手間加えたおつまみはビールもおいしくすすみます。ゆっくり楽しむならやわらかい味わいの麦焼酎や米焼酎と合わせます。

  • 合うお酒

作り方

イカの燻製は食べよい大きさに切る。ニンジン・ピーマンは長さ3cm位のせん切りにし、セロリは斜め薄切り、タマネギは薄くスライスする。

Aのマリネ液はすべての材料をよく混ぜ、1を入れて混ぜ合わせる。

ここがポイント!

セロリは厚めに切ると歯応えを楽しめる。繊維を断ち切るよう斜めに切るとよい。

  • 材料

    4人分

  • イカの燻製
    1袋(市販品)
  • ニンジン
    1/3本
  • ピーマン
    2個
  • セロリ
    1本
  • タマネギ
    1/2個
  • Aマリネ液
  • ・サラダ油
    100cc
  • ・酢
    50cc
  • ・塩
    小さじ1/2
  • ・砂糖
    大さじ1
  • ・パプリカ
    少々
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。