*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

和風タラモ

Myレシピ帳へ登録する

191

おいしそう!

0

ポン酢の味が新鮮なポテトサラダ。タコやとびっこの歯ごたえも面白いです。

和風タラモ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • ポン酢の酸味が効いた爽やかな味わいのポテトサラダに、タコやとびっこの食感と旨味が加わり、よく冷えた白ワインやロゼワインにぴったりのおつまみです。

  • 合うお酒

作り方

ジャガイモは粉ふきにして、マッシャーなどでつぶす。

タコは水洗いして薄切りにし、白ワインをふりかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱する。※お使いの電子レンジにより、多少の誤差があります。加熱時間は目安ですので、ご注意ください。

1にポン酢・生クリーム・コショウを加えてよく混ぜ、なめらかな状態にする。2のタコととびっこも加えて混ぜる。

セルクルを皿に置き、3を詰めて型から抜いて丸い形にする。なければココット型に詰めたり、そのまま皿に盛ってもよい。

シブレット(もしくはあさつき)を4の上にのせる。

このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 生クリームのレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 魚介:その他のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 魚介:その他のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 卵・乳製品
  4. 乳製品のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. イモ類のレシピ一覧

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

7月16日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

> 特集一覧はこちら