プラムのティー・コンフィ
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乾燥プラムも紅茶煮にすると柔らかく風味豊かなスウィーツに!
- 273Kcal
- 36.3g
鍋に乾燥プラム･紅茶ティーパックを入れ、プラムにひたひたの水を加え強火にかける。
沸騰したら弱火にし、20分コトコト煮る。
火を止め、粗熱が取れたらFAUSHONを加える。
アイスクリームにプラムを添えて、シロップをかけて頂く。
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プラムのティー・コンフィチュールは密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
（4人分）
- 種なし乾燥プラム
- 100g（約10粒）
- 紅茶
- 1個（ティーバッグ）
- FAUSHON
- 小さじ1（紅茶リキュール）
- バニラアイスクリーム
- 適量
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