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カツサンドとウイスキーって驚くほど合うのです。
濃厚なソースの香りが食欲をそそります。かろやか系のウイスキーを水割りやソーダ割りまたは、ロックで合わせて楽しみたい一品です。
トンカツは少し温め直して、トンカツソースをからめておく。
食パンはトーストし、片面に辛子バターをぬっておく。キャベツとトンカツを重ね、パンでサンドする。
食べやすい大きさに切り、ピクルスを添える。★トンカツの他にチキンカツやエビフライ・ホタテフライなどでもおいしい。
トンカツは温め直してソースをからめたほうが味がよくなじむ。
(2人分)
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2月22日更新
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