• はい
  • いいえ

ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

地鶏と野菜の卵とじ

Myレシピ帳へ登録する

218

おいしそう!

0

おいしい地鶏とたくさんの野菜が卵にとじこめられた一品です。(全量824Kcal 1人分206Kcal)

地鶏と野菜の卵とじ
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • やさしい味わいのこのおつまみには、素材の味を引き立てるビールや、自然な甘さの梅酒のソーダ割りがよく合います。また、柑橘系の缶チューハイを合わせてもおいしいですね。

  • 合うお酒

作り方

地鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにしておく。

タマネギ・ニンジン・キャベツは1cm角に切り、ニンジンのみゆでておく。

だし汁とAの調味料を煮立てて鶏肉を入れ、タマネギ・キャベツ・ニンジンの順に煮て、最後にグリーンピースを加えて卵で半熟にとじる。

  • 材料

    4人分

  • 鶏肉
    150g(地鶏胸肉)
  • タマネギ
    100g
  • ニンジン
    50g
  • キャベツ
    150g
  • グリーンピース
    50g(ゆで)
  • 3個
  • A
  • ・だし汁
    2カップ
  • ・薄口しょうゆ
    大さじ3
  • ・みりん
    大さじ3
  • ・酒
    大さじ1
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードが読み取れない場合は、下記アドレスをご利用ください。

携帯用アドレス

http://www.asahibeer.co.jp/mobile/recipe/?CODE=0000000636

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。