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馬刺しとネバネバ食材の組み合わせが食欲をそそります。(全量396Kcal 1人分99Kcal)
馬刺しをアレンジしたこのおつまみには、麦焼酎や芋焼酎をロックまたはお湯割りで合わせます。その他、すっきりしたのどごしのビールともよく合います。
馬刺しは刻んで包丁で細かくたたく。長ネギは芯を取り除き、小口切りにし水にさらして絞る。
小鉢に大葉を敷き、馬刺し・ひきわり納豆・なめたけを盛りつける。
さらしネギとウズラの卵をトッピングして仕上げる。
馬刺しを細かく刻み、納豆となめたけをしっかり混ぜましょう。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
ニラ
新タマネギ
春キャベツ
クレソン
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モツ鍋
キムチ鍋
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3月18日更新
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