リンゴのパンプディング
カラメルの甘味が懐かしいメニュー

Aをよく混ぜ、温めた牛乳を加え、バニラビーンズで風味をつける。
Bを煮詰めカラメルをつくる。
耐熱容器に薄くバターをぬり、カラメルを流しかたまったら手でちぎったパン、レーズン、リンゴのコンポートを重ね生地を流す。
湯を張った天板にのせ、160℃に温めたオーブンで約一時間焼く。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間冷やす。
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カラメルはあまり焦げ過ぎないように注意する。
カラメルの甘味が懐かしいメニュー
Aをよく混ぜ、温めた牛乳を加え、バニラビーンズで風味をつける。
Bを煮詰めカラメルをつくる。
耐熱容器に薄くバターをぬり、カラメルを流しかたまったら手でちぎったパン、レーズン、リンゴのコンポートを重ね生地を流す。
湯を張った天板にのせ、160℃に温めたオーブンで約一時間焼く。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間冷やす。
カラメルはあまり焦げ過ぎないように注意する。
3月1日更新