*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

秋鮭のホイル味噌マヨ焼き

Myレシピ帳へ登録する

234

おいしそう!

0

シンプルな味噌仕立てのソースの中には、ニンニクやゴマなどの栄養がたっぷり。

秋鮭のホイル味噌マヨ焼き
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

ホイルにサラダ油を塗り、輪切りにしたタマネギを敷き、鮭、Aの味噌ソース、シメジを包み込みグリルで焼く(15〜20分)。

万能ネギを添えて頂く。

ここがポイント!

タマネギの上に鮭を置くのがポイント。一緒に蒸されて味わいが広がる。

  • 材料

    4人分

  • 4切れ
  • タマネギ
    1個
  • シメジ
    適量
  • 万能ネギ
    適量(斜め切り)
  • サラダ油
    適量
  • A味噌ソース
  • ・白味噌
    大さじ3
  • ・マヨネーズ
    大さじ4
  • ・ニンニク
    小さじ1/2(すりおろし)
  • ・白すりゴマ
    大さじ1
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 白身のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. キノコ類のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 種実類
  4. 種実類のレシピ一覧

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

2月26日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

> 特集一覧はこちら