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夏の定番トマトサラダ。カリカリのじゃこを加えて食感の違いを楽しみます。
トマトはヘタを取り、横半分に切ってさらに一口大に切る。
タマネギはごく薄切りにし、水にさらして水気をよく切る。大葉は1cm角に切る。
1と2をボウルに入れる。
フライパンにゴマ油とサラダ油を熱し、ちりめんじゃこを弱火でゆっくり炒める。火を止めてAを入れ、軽く混ぜ合わせる。
3に4を加え全体をよく和える。
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
空豆
たけのこ
グリーンピース
ほたるいか
厚揚げのもやしあんかけ
新タマネギとセロリの中華風ピクルス
菜の花とツナのサラダ
ゆで卵のネギ塩ダレ
タラコスパゲッティ柚子コショウ風味
4月15日更新
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