*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

5/22(日)より、アサヒパークのログイン画面が変更になりました。

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

小松菜のクルミ和え

Myレシピ帳へ登録する

325

おいしそう!

0

栄養豊富な小松菜と、コクのあるクルミをきかせたしょうゆ和え。

小松菜のクルミ和え
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • カロリー
    105Kcal
  • 糖質
    3.5g
  • 合うお酒

作り方

小松菜はゆでて冷水に取り鮮やかな色を出す。水気をしっかりと切り、食べやすく切ってからもう一度水気を絞る。

クルミはオーブントースター、またはフライパンで香ばしく焼いてから、冷ましておく。

すり鉢に2を入れて、すりこぎで粗めにつぶしながら、好みのすり加減にする。その中に砂糖としょうゆを加えて混ぜ合わせ、小松菜をざっくりと和えれば出来上がり。

ここがポイント!

小松菜はキッチンペーパーに包んで絞ると、しっかりと水気が取れる。

  • 材料

    4人分

  • 小松菜
    1束
  • Aクルミじょうゆ
  • ・クルミ
    50g(正味)
  • ・砂糖
    大さじ1
  • ・しょうゆ
    大さじ1
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

6月27日更新