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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

焼きバナナアイスのフランジェリコがけ

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おいしそう!

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バナナを焼くと甘味が増します。お酒のあとのデザートにもどうぞ。

焼きバナナアイスのフランジェリコがけ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

バナナは縦半分に切り、ハケで切り口にAを塗って、そのまま15分程おく。

皮を下にし、グリルする。

器に盛りアイスを添える。

仕上げにフランジェリコをかけ、シナモン、セルフィーユを飾る。

ここがポイント!

バナナは冷めても味がなじんでいるのでおいしく食べられる。バナナはリンゴで代用OK。

  • 材料

    4人分

  • バナナ
    4本
  • A
  • ・バター
    大さじ4
  • ・ブラウンシュガー
    大さじ2(黒糖でも可)
  • ・ラム酒
    大さじ2
  • ・シナモン
    小さじ1/2
  • ・オールスパイス
    少々
  • バニラアイス
    小さじ2カップ
  • フランジェリコ
    適量
  • セルフィーユ
    少々
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