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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

トロサーモンのロール寿司

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おいしそう!

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おにぎりもいいけど、春はやっぱりお寿司で。

トロサーモンのロール寿司
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

Aを1時間浸け、味をつける。

ごはんに寿司酢を加え、酢めしをつくる。

巻きすの上にのり、酢めし、サーモン2本、イカ、キュウリをのせて巻く。

ここがポイント!

ごはんと具をきっちり巻くのがきれいに巻き寿司を仕上げるポイント!

  • 材料

    4人分

  • A
  • ・サーモン
    4本(1cm角棒状)
  • ・イカ
    2本(1cm棒状)
  • ・寿司酢
    1カップ
  • キュウリ
    2本(1cm棒状)
  • ごはん
    400g
  • 寿司酢
    適量
  • のり
    2枚 (3/4畳)
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