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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

旬スズキの香り煮

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おいしそう！

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ニンニクのほのかな香りがいつもの煮魚を変えてくれます。

旬スズキの香り煮
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

鍋に薬味と調味料をすべて入れ沸騰させる。スズキを入れ沸騰したら落としぶたをし、5〜10分強火で煮込む。最後にシシトウを加えさっと煮る。★使用する魚はスズキではなくても、イサキなど、旬の魚で代用可。

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4月15日更新

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