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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

白身魚の生のり和え

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おいしそう!

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生のりを使ったさっぱりおつまみ

白身魚の生のり和え
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

生のりはザルに入れて洗い、水気を切る。

Aを合わせ、タレをつくる。

輪切りにしたラディッシュを器に敷き、合わせた刺身と生のりとタレを盛る。

ここがポイント!

生のりの風味を活かすには赤身よりも白身が合う。

  • 材料
  • 白身魚
    8切れ(刺身用)
  • Aタレ
  • ・生のり
    大さじ1
  • ・ポン酢
    小さじ1
  • ラディッシュ
    1個
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