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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

豆腐の味噌漬焼き

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おいしそう!

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味噌の味が染み込んだ濃厚な豆腐をアツアツで頂きます。

豆腐の味噌漬焼き
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

水切りをしっかりした木綿豆腐に味噌をぬり、1日漬けこみ、炭で焼く。

ここがポイント!

かかる時間に、漬けこみ時間は入っていない。

  • 材料

    4人分

  • 木綿豆腐
    1/2丁
  • 信州味噌
    大さじ2
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