ホーム(商品情報) > お酒と食を楽しむ > ズバうま!おつまみレシピ > レシピ検索結果 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

牡蠣のオイスター風味のゴマ油かけ

Myレシピ帳へ登録する

213

おいしそう!

0

熱々の油をジュッとかけて、音と味を楽しみます。

牡蠣のオイスター風味のゴマ油かけ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • カロリー
    101Kcal
  • 糖質
    5.1g
  • 合うお酒

作り方

牡蠣は塩(分量外)で振り洗いをし、水気をきる。白髪ネギの水気をとり、ショウガと混ぜ合わせる。皿に2/3の白髪ネギ、牡蠣、残りの白髪ネギ、香菜を盛り、オイスターソースの材料をすべて鍋に入れグツグツ煮立たせ、牡蠣の上にかける。

煙がでるまで熱したゴマ油を1の上にかける。

  • 材料

    4人分

  • 牡蠣
    16粒
  • 白髪ネギ
    1本分
  • ショウガ
    適量(せん切り)
  • 香菜
    適量
  • ゴマ油
    大さじ2
  • Aオイスターソースタレ
  • ・オイスターソース
    大さじ2
  • ・しょうゆ
    大さじ2
  • ・鶏がらスープ
    1/2カップ
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

レシピを探す

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

すべては、お客様の「うまい」のために

ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。