ワカメと貝われ大根の中華風サラダ
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さっぱり味の中華風サラダ。箸休めにおすすめです。
豚肉は一口大に切って酒をふりかけ、もみこんでからゆでてザルに取る。
ワカメは水に戻す。
貝われ大根は根元を切り落とし、水洗いしてザルにあげておく。
ボウルに1の豚肉、2のワカメ、3の貝われ大根、白ゴマを入れて混ぜ、酢、しょうゆ、ゴマ油を加えてよく和える。
（1皿分）
- 豚肉
- 100g（もも肉薄切り）
- ワカメ
- 5g
- 貝われ大根
- 1パック
- 白ゴマ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- ゴマ油
- 小さじ2
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