蒸し野菜のオイスターソース
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野菜を蒸すだけでこんなに甘味が増しておいしくなるなんて・・・。
ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。
チンゲン菜は縦半分にする。
セイロに1と2の野菜を入れ強火で3分蒸す。
小さめの器にオイスターソースを添える。
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野菜は蒸しすぎないのがコツ!
（1皿分）
- ブロッコリー
- 1/8株
- カリフラワー
- 1/8株
- ミニチンゲン菜
- 1株
- オイスターソース
- 適量
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