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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

野菜たっぷり洋風雑炊

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おいしそう!

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ミネストローネでつくった洋風雑炊です。

野菜たっぷり洋風雑炊
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

残り野菜を切ってミネストローネをつくる。

ごはんをセルクルで形取り、バター少々を入れたフライパンで両面に軽くこげ色をつける。

器に2のごはん、1のミネストローネを入れ、上にベビーリーフミックスとバジルを飾る。

  • 材料

    8皿分

  • ごはん
    80g
  • ミネストローネ
    120cc
  • ベビーリーフミックス
    8g
  • バジル
    1枚
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