地鶏の炙り焼きシシケバブ風
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スパイシーなチキンに焼き野菜を添えて、豪快にビールで頂きたいおつまみです。
鶏胸肉は塩コショウをして、フライパンで表面をパリっと焼く。
1にケイジャンパウダーをふり、中まで火が通るようにオーブンで10分程度焼く。
キャベツ、タマネギは適当な大きさにカットし、塩、コショウ、ケイジャンパウダー少々（分量外）をふりかけながらフライパンで炒める。仕上げにイタリアンパセリを散らす。
（1皿分）
- 鶏肉
- 120g（胸肉）
- ケイジャンパウダー
- 2g
- キャベツ
- 20g
- タマネギ
- 50g
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
- イタリアンパセリ
- 適量（飾り用）
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