ゴルゴンゾーラと餅の磯辺巻き天ぷら
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揚げたてはチーズとお餅のとろっとした食感がたまらなくおいしい一品です。お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。
切り餅を1/3にカットしてゴルゴンゾーラチーズ1/6量（4g）をのせ、焼きのりで巻く。
Aの衣の材料を混ぜて天ぷらの衣をつくり、1につけて油で揚げる。
器に盛り、飾り用グリーンを添える。
（1皿分）
- 切り餅
- 2個（1/3カット）
- 焼きのり
- 6枚
- ゴルゴンゾーラチーズ
- 24g
- A衣
- ・卵黄
- 1個
- ・小麦粉
- 100g
- グリーン
- 適量（飾り用）
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