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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

マグロアボカドクリームチーズの和風サラダ

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おいしそう!

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マグロとアボカドの定番組み合せに、クリームチーズをプラス。

マグロアボカドクリームチーズの和風サラダ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

アボカドはスライスし、Aで下味をつける。

Bを棒切りにする。マグロ、クリームチーズ、水菜は食べやすい大きさに切る。

器に野菜を盛り、アボカド、マグロ、クリームチーズが目立つように盛り、最後にみょうがの小口切りをのせる。

食す前にドレッシングをかける。

ここがポイント!

アボカドは色が変わりやすいので切ったらすぐに下味をつける。

  • 材料
  • アボカド
    1個
  • A
  • ・ニンニク
    適量(すりおろし)
  • ・レモン
    適量
  • B
  • ・大根
    5cm
  • ・ニンジン
    5cm
  • マグロ
    1/2サク
  • クリームチーズ
    適量
  • 水菜
    2束
  • みょうが
    1個
  • ゴマドレッシング(市販品)
    適量
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