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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

マグロのゆば造り

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おいしそう!

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マグロをシャリに見立てた豪華のり巻き。

マグロのゆば造り
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

Aを包丁でたたき混ぜる。

長芋は角切りにし、巻けるように芯にする。

巻きすを広げて、焼きのり、生ゆば、1、2を巻き、食べやすい大きさに切る。★長芋の代わりに、山芋、大和芋を使用してもよい。

  • 材料

    1〜2人分

  • 生ゆば
    1枚
  • 長芋
    5cm
  • 焼きのり
    1枚
  • A
  • ・マグロ
    1サク
  • ・ネギ
    適量
  • ・ショウガ
    適量
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