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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

イカオクラのショウガじょうゆ

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おいしそう!

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食感が、夏におすすめのおつまみ。

イカオクラのショウガじょうゆ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

イカは刺身用に切る。

オクラは塩ゆでし、小口切りにする。

Aのだしを合わせて、和えた1と2にかけ、おろしショウガを添える。

  • 材料
  • イカ
    1杯(刺身用)
  • オクラ
    3本
  • Aだし汁
  • ・だし
    200cc
  • ・しょうゆ
    100cc
  • ショウガ
    適量(すりおろし)
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