タコの青ネギソース和え
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軽く炙った水タコに青ネギの特製ソースをかけます。
水タコはうす皮、いぼをとり、5mm厚さに切る。
両面を焼き、Aの青ネギソースをかける。
- 水タコ
- 200g(生）
- A青ネギソース
- ・万能ネギ
- 1束分（みじん切り）
- ・ショウガ
- 大さじ1（みじん切り）
- ・山椒
- 小さじ1/4（粉）
- ・ゴマ油
- 大さじ1
- ・砂糖
- 少々
- ・塩
- 小さじ1
- ・コショウ
- 少々
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