ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

ズッキーニのフライ パルメザンチーズ風味

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おいしそう!

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ズッキーニのフライにチーズをふりかけ、気軽につまめるおつまみに。

ズッキーニのフライ パルメザンチーズ風味
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

ズッキーニを食べやすい大きさにカットし、小麦粉を薄くまぶす。熱した油で揚げ、塩・コショウ・粉チーズをふる。

  • 材料

    4人分

  • ズッキーニ
    1本
  • 粉チーズ
    適量
  • 小麦粉
    適量
  • 適量
  • 粗びきコショウ
    適量
  • 揚げ油
    適量
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