タコのネギまみれ
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焼肉のネギ塩タレに絡めたゆでタコは、おつまみにぴったりの一品。
Aのネギ塩タレをつくる。みじん切りのタマネギと長ネギをボウルに入れ、おろしニンニクとゴマ油、ハチミツ、レモンの絞り汁、塩、コショウを加えてよく混ぜ合わせる。
そぎ切りをしたタコと1をもむように混ぜ、器に盛り、黒粗挽きコショウを散らす。
（4人分）
- ゆでタコ
- 200g
- Aネギ塩ダレ
- ・タマネギ
- 1/8個（みじん切り）
- ・長ネギ
- 5cm（みじん切り）
- ・ニンニク
- 小さじ1/2（すりおろし）
- ・ゴマ油
- 大さじ2
- ・ハチミツ
- 小さじ1
- ・レモン
- 大さじ1/2（搾り汁）
- ・塩
- 小さじ1/2
- 黒粗びきコショウ
- 適量
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