ズバうま!おつまみレシピ

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タコチリ

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おいしそう!

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エビチリをタコでつくると、歯ごたえもボリューム感もアップ。

タコチリ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

タコの唐揚げをつくる。タコを一口大に切り、片栗粉をまぶして油で揚げる。

フライパンにチリソース(市販品)を入れて炒める。火を止めて長ネギを加えて混ぜる。

1と2を合わせて器に盛り、白髪ネギとクコノミ、香菜を飾る。

  • 材料

    4人分

  • ゆでタコ
    250g
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • チリソース
    適量(市販品)
  • 長ネギ
    3cm
  • 白髪ネギ
    適量
  • クコの実
    3粒
  • 香菜
    適量
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