*Firefox最新版をご利用のお客様へ* ページの背景画像が正しく表示されない場合、こちらをクリックお願いします。

 

ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

トマトとイカの冷菜

Myレシピ帳へ登録する

319

おいしそう!

0

野菜をさっとボイルしただけのサラダ感覚冷菜。

トマトとイカの冷菜
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

Aのソースはあらかじめ混ぜておく。

イカは飾り包丁をしてさっと湯引きする。

野菜類は一口大に切り、トマト以外の材料をさっとゆでる。

ゴマ油、おろしニンニク、塩、コショウで全ての材料を和え、皿に盛って1のソースをかけ、ゴマを散らす。

  • 材料

    1皿分

  • イカ
    1/2杯
  • キュウリ
    1/3本
  • カリフラワー
    1/10株
  • かぼちゃ
    40g
  • トマト
    1/2個
  • ゴマ油
    適量
  • ニンニク
    適量(すりおろし)
  • 適量
  • コショウ
    適量
  • ゴマ
    適量
  • Aソース
  • ・コチュジャン
    大さじ1
  • ・しょうゆ
    大さじ1
  • ・砂糖
    小さじ1
  • ・酢
    大さじ1
  • ・牛骨スープ
    大さじ2
  • ・ゴマ油
    少々
  • ・ショウガ
    少々(おろし)
このレシピを携帯で見る

右の二次元コードをスマートフォンで
読み取ってください。

  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. かぼちゃのレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 魚介・海藻
  4. 魚介:その他のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 緑黄色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧
  1. ズバうま!おつまみレシピTOP
  2. 全レシピ一覧
  3. 野菜・豆類・キノコ類
  4. 淡色野菜のレシピ一覧

レシピを探す

その他、魚介・海藻のおすすめのレシピ

その他のおすすめレシピ

人気ランキング

12月2日更新

今月のおすすめ 特集レシピ

> 特集一覧はこちら