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焼鳥ならぬ焼牛。
牛肉は竹串に刺す。
ネギは3cm長さのぶつ切り、パプリカも同様に切り、竹串を刺す。
ロースターで1、2を炙り焼きにし、粗塩とコショウ、ハーブ類を振り掛け、レモンを添える。
オーブンやロースターで焼く場合、持ち手の部分にアルミホイルを巻きつけて焼くと、串が焦げない。
(4人分)
右の二次元コードをスマートフォンで読み取ってください。
ビール
ワイン
ウイスキー
焼酎
空豆
たけのこ
グリーンピース
ほたるいか
厚揚げのもやしあんかけ
新タマネギとセロリの中華風ピクルス
菜の花とツナのサラダ
ゆで卵のネギ塩ダレ
タラコスパゲッティ柚子コショウ風味
4月15日更新
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