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ズバうま！おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい！」おつまみレシピをご紹介。

ギリシャ風タラモサラダ

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おいしそう！

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タラモサラダにガーリックを効かせて・・・

ギリシャ風タラモサラダ
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間

  • 合うお酒

作り方

ジャガイモはマッシュポテトにする。

タラコは薄皮をむく。

1に2とニンニク、タマネギ、レモン汁、塩、コショウを混ぜ、オリーブオイルを少しずつ混ぜ込む。

冷やしてから器に盛り、タラコ、イタリアンパセリを飾る。

  • 材料

    （4人分）

  • ジャガイモ
    大2個
  • タラコ
    1/2腹
  • ニンニク
    小1かけ（すりおろし）
  • タマネギ
    大さじ1強（すりおろし）
  • レモン
    大さじ2（搾り汁）
  • オリーブオイル
    大さじ4
  • 塩
    適量
  • コショウ
    適量
  • タラコ
    適宜（飾り用）
  • イタリアンパセリ
    適宜（飾り用）
    •
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4月15日更新

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