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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

クワトロチーズのピザ ルッコラ添え

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おいしそう!

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4種のチーズを使った本格ピザ。

クワトロチーズのピザ ルッコラ添え
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

クラフト生地にオリーブオイルをぬり、それぞれのチーズを全体に散らす。200℃のオーブンで約5分焼く。

食べる前にルッコラ、赤コショウを散らす。

ここがポイント!

市販のピザ生地を使えば簡単にできる。

  • 材料

    4人分

  • ゴルゴンゾーラチーズ
    80g
  • モッツアレラチーズ
    80g
  • グリエールチーズ
    80g
  • ミックスチーズ
    80g
  • クラフト生地
    2枚
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ルッコラ
    40g
  • 赤コショウ
    20粒
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