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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

棒棒鶏

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170

おいしそう!

0

ゴマダレが濃厚な棒棒鶏。

棒棒鶏
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

耐熱皿に鶏胸肉を並べ、酒、塩、コショウをし、長ネギ、ショウガをのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約5分加熱する。※お使いの電子レンジにより、多少の誤差があります。加熱時間は目安ですので、ご注意ください。

器にクラゲ、細切りキュウリ、スライスした1の鶏肉をのせ、くし型トマトを飾り、棒棒鶏のタレをかける。

あれば、最後に香菜を飾る。

  • 材料

    4人分

  • 鶏肉
    1枚(胸肉)
  • 大さじ4
  • 適量
  • コショウ
    適量
  • 長ネギ
    少々(青い部分)
  • ショウガ
    2枚(薄切り)
  • クラゲ
    200g
  • キュウリ
    1本(細切り)
  • トマト
    1個
  • 棒棒鶏のタレ
    1/2カップ
  • 香菜
    適宜
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