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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

エビフライとアボカドのロール寿司

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おいしそう!

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〆はお酒にも合うロール寿司でお腹を落ち着かせます。

エビフライとアボカドのロール寿司
  • 難易度
    そこそこ
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

<エビフライロールをつくる。>巻きすに酢飯、のり、水菜、卵サラダ、エビフライの順番に挟み巻く。

<アボカドロールをつくる。>巻きすに酢飯、のり、Aを合わせたもの、レモン汁をふったアボカドを挟み巻く。

  • 材料

    4人分

  • ★エビフライロール
  • 酢飯
    1カップ
  • のり
    1枚
  • エビフライ
    1本
  • 卵サラダ
    大さじ4
  • 水菜
    適量
  • ★アボカドロール
  • 酢飯
    1カップ
  • のり
    1枚
  • アボカド
    1/2個
  • レモン
    少々(搾り汁)
  • A
  • ・蟹
    1/2缶(缶詰)
  • ・タマネギ
    1/4個(みじん切り)
  • ・マヨネーズ
    大さじ4
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