エビフライとアボカドのロール寿司
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〆はお酒にも合うロール寿司でお腹を落ち着かせます。
<エビフライロールをつくる。>巻きすに酢飯、のり、水菜、卵サラダ、エビフライの順番に挟み巻く。
<アボカドロールをつくる。>巻きすに酢飯、のり、Aを合わせたもの、レモン汁をふったアボカドを挟み巻く。
（4人分）
- ★エビフライロール
- 酢飯
- 1カップ
- のり
- 1枚
- エビフライ
- 1本
- 卵サラダ
- 大さじ4
- 水菜
- 適量
- ★アボカドロール
- 酢飯
- 1カップ
- のり
- 1枚
- アボカド
- 1/2個
- レモン
- 少々（搾り汁）
- A
- ・蟹
- 1/2缶（缶詰）
- ・タマネギ
- 1/4個（みじん切り）
- ・マヨネーズ
- 大さじ4
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