お洒落サラダと楽しい前菜
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みんなが集まる日につくりたい前菜プレート。
<大根サラダをつくる。>Aをミキサーにかけて、オリーブオイルを少しずつ混ぜ、ドレッシングをつくり、1cmの棒切り大根に味をなじませる。
<トマトカップの卵サラダをつくる。>プチトマトの上部を切り、中の種は取り除く。卵サラダ（ゆで卵）を詰め、イクラとスプラウトをトッピングする。
<ニンジンサラダをつくる。>5〜7mmの厚さのニンジンをかわいい型抜き器で切り抜き、室温に戻したブルーチーズに生クリームを混ぜてニンジンでサンドする。
<ポテトサラダハムロールをつくる。>ロースハムにポテトサラダとセルフィーユをくるりと巻く。
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市販のお惣菜を買ってきて盛りつけるだけでも充分に豪華。
