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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

キラキラ赤ワインのゼリーヨーグルト

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おいしそう!

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ボージョレを使った美しいゼリー。さっぱりヨーグルトと合わせて。

キラキラ赤ワインのゼリーヨーグルト
  • 難易度
    かんたん
  • 調理時間
  • 合うお酒

作り方

Aを温めゼリーをつくり、冷やしておく。

冷やした器にミューズリー、リンゴシロップ煮、ヨーグルトをかける。

1のゼリーをクラッシュし、2にトッピングし最後にBを飾る。

  • 材料

    2人分

  • A
  • ・ボージョレ・ヌーヴォ
    1カップ(なければ軽口ワイン)
  • ・三温糖
    50g
  • ・レモン
    大さじ1(搾り汁)
  • ・板ゼラチン
    3枚
  • ミューズリー
    適量
  • リンゴ
    1/2缶(シロップ煮缶詰)
  • 無糖ヨーグルト
    1個
  • B
  • ・フランボワーズ
    適量
  • ・ブルーベリー
    適量
  • ・ミント
    少々(葉)
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