＜2026/6/29公開＞
空模様が落ち着かないこの季節は、ここらで一度元気を注入しておきた〜いと、ネバネバ食材に頼りたくなるわたくし(´θ｀)ゞ
先日、そのリーダー格であるオクラがアフリカ原産の野菜だと知って、ちょっとびっくり！和食のイメージが強かったので、てっきり日本の野菜だと思ってました〜(*ﾟﾛﾟ)
そんなプチ情報を聞いたら、おつまみを作ってみたくなっちゃうというもの♪でも、アフリカ料理は作れないので、とも子風簡単おつまみにして、キンキンのビールを合わせちゃおうと思いま〜す（´∀｀)v
材料はオクラ（5本）、マヨネーズ、粉チーズ、ニンニクすりおろし（チューブでもOK）。
作り方は、洗ってヘタを切ったオクラを耐熱皿に並べ、その上にマヨネーズと同量の粉チーズ（ここでは大さじ1）とニンニク（小さじ1）を混ぜたタレを乗せて、オーブントースター（1000w）で8分ほど焼きます。焼けるマヨネーズとニンニクの香ばしい香りが漂ってきて、いい感じのキツネ色がついたら出来上がり。
ネバネバ〜っとするオクラの食感に香ばしいタレが絡んで、ガツンとおいしい〜◎この存在感はまさにアフリカの大地！？、、、かは分かりませんが（笑）、オクラのポテンシャルをグッと堪能できます☆
野菜を食べ応えのあるアテに仕上げる魔法の調味料、マヨネーズ＋粉チーズ＋ニンニクのパンチある味付けがキンキンのスーパードライとの相性をさらに後押ししてくれて、ひと口くぴっとすると、瞬時に感じるキレのよさがグーーー☆ひゃ〜合う、合う(//∇//)正解！
なんだか今年の夏は、いつも以上にオクラwithビールを満喫できちゃいそう・・・あぁ、シアワセ♪