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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

家飲みが楽しくなる、お酒好きの為の
簡単おつまみコラム♪

家飲み 酒とも日記 超カンタンなお酒のアテネタをちょこちょこ綴っています。
から揚げサラダでカンパイ!

から揚げサラダでカンパイ!

日に日に雲が秋らしくなって、朝晩は過ごしやすくなってきましたね〜。
こうなってくると、なぜかお腹の減りも早くなってしまい、、、ガッツリしたものが食べたい衝動に駆られてしまうのは、わたくしだけでしょうか〜?(´∀`)
とは言え、、、すでに少しばかり体が重くなっている気配を感じてしまったので、野菜で上げ底して、ガッツリだけど罪悪感を減らした「おつまみサラダ」で、いつものように晩酌を楽しみたいと思いま〜す♪
今回の材料は、買ってきたお惣菜をミックス!スーパーやコンビニで買える、シンプルなグリーンサラダに、一緒に買ったから揚げを食べやすい大きさに切ってトッピング♪ドレッシングをくるーっとかけたあと、仕上げにマヨネーズをささささーっとかけて出来上がり☆
とも子のこだわりは、から揚げをレンチンではなく、トースターやオーブンでカリカリに温めるところ。表面をカリカリに焼き温めることで、少し油が落ちて、とーーーっても気休めになる〜(≧∀≦)
仕上げにマヨネーズをかけているので、結果、プラマイゼロな感じではあるけど、、、そのままトッピングや、レンチンで温めたことから比較すると、断然食感がよくて、ビールにバッチリ合っちゃうので、ぜんぜん気にしな〜い◎
わたくし、罪悪感は減らしても満足感は減らしませんので〜!・・・あぁ、シアワセ♪

 
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今日のアテまとめ

<材料> グリーンサラダ、から揚げ、ドレッシング、マヨネーズ

<レシピ> グリーンサラダの上に、トースターやオーブンでこんがりカリカリに温め直したから揚げを、食べやすい大きさに切って盛り付ける。お好みのドレッシング(オススメはしょうゆ系)をかけたあと、仕上げにマヨネーズをかける。
★お使いのトースターやオーブンの機種によって調理時間は異なります。焦げてしまわないよう、様子を見ながら温めてください。

>その他、サラダレシピはこちら
>その他、から揚げレシピはこちら
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ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。

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