家飲みが楽しくなる、お酒好きの為の
簡単おつまみコラム♪

7月に入ると、スーパーに並んだ夏野菜たちがこぞって自己アピールするかのように輝いていますね♪緑、黄、赤、オレンジ、、、濃い色のお野菜がた～くさん並ぶこの季節の売り場はいつも以上に賑やかに感じます～(^○^)
そんな夏野菜から、今回はわたくしの大好きなトマトをチョイス！暑さが本気を出す前に、真っ赤なトマトのお手軽おつまみで英気を養っておきましょう～！！！
用意するものは、おいしそうなトマトと、塩昆布とゴマ油のみ。
いつものように作り方は超簡単！トマトをひと口サイズに切って、塩昆布とゴマ油を混ぜるだけ☆
コツは、塩昆布の塩分で出るトマトの出汁とゴマ油が溶け合うように、大きめのスプーンで、出汁ごとトマトをすくいながら大きく混ぜて、トマトに味をよーく馴染ませること。(*^^*)※塩昆布は結構しょっぱいので入れ過ぎに注意してくださいね。ゴマ油はちょろっとひと回しかけるくらいでおいしいですが、、、これはもうお好みで。
おつまみの味付け黄金コンビの「塩昆布×ゴマ油」が、旬の濃厚トマトの甘さと溶け合い、おいしすぎて食べ過ぎ注意報が発令しちゃいそうな感じ。ビールとトマトって、こんなに相性よかったんですね～(≧∀≦)もしおうちにあったら、煎りゴマをふりかけてゴマ感アップしてもGood！香ばしさが増して、さらにビールによく合いますよ♪
そして、旬のトマトもさることながらこの味付け黄金コンビ、いろんな夏野菜をビールに合うおつまみに変身できちゃうんです！(＾∀＾)キュウリ、オクラ、茹でトウモロコシなどなど・・・あぁ、シアワセ♪

	＜材料＞トマト、塩昆布、ゴマ油＜レシピ＞トマトをひと口サイズに切って、塩昆布とゴマ油を混ぜ合わせるだけ。塩昆布は混ぜながら少しずつ追加し、お好みの塩分に調整を。煎りゴマをふりかけるのもおすすめ！