10月末となると、お店や街中の飾りがハロウィンカラーに染まっているところが多いですね♪
仮装とか、ハロウィンパーティーとかまったく無縁のわたくし、とも子でございますが、楽しいことにはあやかりたいので、今回のおつまみはいつものアテをポップに仕上げて、雰囲気だけでも取り入れちゃおうと思いま〜す( ´θ｀) ノ
材料は、はんぺん・とろけるチーズ・明太子・黒コショウ・ゴマ油という家にありそうな、、、そうでもないような品々５つ。
作り方はとても簡単！はんぺんをクッキングシートの上で縦横均等に２本ずつ切り込みを入れて、９つのひと口はんぺんを作ります。そのひとつずつに、明太子ととろけるチーズを交互にのせて、トースターでチーズがこんがりとろけるまでチン♪ 黒いお皿にのせたらチーズには黒コショウをお好みで、明太子にはゴマ油をしたたるくらいかけてできあがり☆
コツは、９つに切り分けたはんぺんにほんの少し隙間をあけて、チーズをのせられる限界までのせること。あっちこっちにチーズがとろけ落ちてはんぺんをコーティングしてくれるはず( ^ω^ ) そして黒いお皿でなんとなく・・・（笑）。
ふわふわはんぺんにちょいのせしてチンしただけのとも子アレンジも、こんなかわいい仕上がりにしたら、もうハロウィンでもクリスマスでも何でも楽しめちゃう〜！（≧∇≦）・・・あぁ、シアワセ♪

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