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ズバうま!おつまみレシピ

お酒に合う「ズバリうまい!」おつまみレシピをご紹介。

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家飲みが楽しくなる、お酒好きのための
簡単おつまみコラム♪

家飲み 酒とも日記 超カンタンなお酒のアテネタをちょこちょこ綴っています。
Vol.21 チョコレートでカンパイ!

Vol.21 チョコレートでカンパイ!

今度の日曜日はバレンタインデー♪っという事で、デパートのチョコレート合戦に参加してきました〜!試食してしまうと断れない私は、プレゼント用とご褒美チョコも購入。( ̄▽ ̄)
せっかくだから、ウイスキーを合わせて今日はちょっぴりオトナ気分で…ウフフ♪
いつもは、ソーダで割ったハイボールがお好みの私ですが、このチョコレートの濃厚な味わいには、ウイスキーをストレートでいただいちゃいます♪
チョコっとかじってウイスキーをちょっぴり口に含ませると、濃厚でバランスの良いチョコの甘味と芳醇なウイスキーが程よく溶け合い、口いっぱいに広がる幸せな味わい。さらに樽の香りがじわりじわりやってきて、ふぅ〜っとついた一息までいい香り♪チョコがウイスキーに隠れていた甘味を引き出してくれるのです。
今日はアレンジしてチョコにあら塩を振りかけてみる。甘味×塩味がなんとも言えない通な仕上がりに大満足( ´ ▽ ` ) ノ
チョコレート売り場のお姉さんは、「あら塩をかけて赤ワインにも合いますよ」と言っていたけど…?よし、明日は赤ワインで試してみよう!
今年のバレンタインは、チョコにウイスキーとあら塩もつけちゃおうかな〜。誰にあげるのかって???ウフフそれは秘密ですよ〜・・・あぁ、シアワセ♪♪♪

 
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今日のアテまとめ

<材料> チョコレート、あら塩

<レシピ> チョコレートにあら塩を振りかけて頂きます。

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ほどよく、楽しく、いいお酒。のんだあとはリサイクル。

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