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Green Tea
グリーンティー
ボルス グリーンティーは、茶葉を原料に、複雑なパーコレーションで時間をかけてつくり上げている、ダークグリーンのリキュールです。お茶は茶の木(学名:Camellia Sinensis)の葉からつくられる飲み物で、日本や中国をはじめアジア全域でよく飲まれており、寿司、点心、麺類と一緒に出されます。
西洋では緑茶は健康によい飲み物であると考えられています。その西洋とは異なり、東洋の国々では緑茶にコニャックやスコッチをミックスして飲むことも多く、ボルス グリーンティーもドリンクの味わいを深めるリキュールとして受け入れられています。
容量
700ml
アルコール
24%
種類
薬草・香草系
特徴 テイスティングノート
味わい
抹茶。
香り
渋くて濃厚な抹茶の香り。
色
青々とした芝生を思わせるグリーン。
歴史
伝説によると、お茶が飲まれ始めたのは4,000年以上前の中国だということです。アジアの多くの地域では、飲み物として親しまれるだけでなく、伝統的な薬としても利用されてきました。お茶は植民活動を行っていたポルトガルによって16世紀にヨーロッパにもたらされましたが、当時は「チャ(cha)」と呼ばれていました。その後、19世紀になってようやく、今日のように広く一般に飲まれるようになりました。
マスターディスティラーからのコメント
茶葉から取り出したエキスを使ってつくり上げているモダンなリキュールです。
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